Le Petit Pigeonnier

Adresse :
Le Manoir de la Giraudière , Beaumont en Véron - 37420 , Centre / France

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Chloé

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Oenologie à Azay-le-Rideau

Idée Séjour / Gastronomie

Restaurant

Restaurant Gastronomique

Restaurant de tradition gastronomique Tourangelle

À partir de :

23 / pers.

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Présentation
Situé au cœur de la vallée de la Loire près de Chinon, ce Manoir du XVII ème siècle transformé en Hôtel de Charme et Restaurant Gastronomique, classé trois cheminées dans le guide des logis de France, vous accueille toute l’année.

Le Manoir de la Giraudière est à l'origine un fief médiéval, et possède un très intéressant Pigeonnier de la fin du XVIème siècle, qui comporte 901 niches. A chaque niche correspondait jadis un acre (environ un tiers d'hectare), ces 901 niches témoignent de l'importance de l'ancienne seigneurie.
Aujourd'hui, le Pigeonnier est devenu un agréable salon dont le piano et la bibliothèque sont à la disposition des hôtes.

Venez goûter les charmes de la campagne Chinonaise à l'ombre du vieux cèdre et du pigeonnier.
Le chef, Régis Saulais, met à votre disposition toute sa passion pour vous faire découvrir les subtils mélanges de la gastronomie. Le restaurant "Le Petit Pigeonnier", saura flatter vos papilles de sa cuisine empreinte d'une tradition gastronomique Tourangelle Millénaire. Sa cave, qui fait la part belle aux vins de la région, accompagnera magnifiquement tous vos repas.
Informations détaillées

Tarif du menu : à partir de 23 / pers.

Précisions sur la période :

Hors saison: le soir du lundi au vendredi.
En saison: tous les soirs. Ouvert le midi pour les groupes.

Type de cuisine :

Cuisine empreinte d'une tradition gastronomique Tourangelle Millénaire.
Spécialités : foie gras mi-cuit et sa brioche, caramel au layon ; médaillon de géline de touraine et son jus aux herbes ; feuilleté glacé au marc du veron et ses fraises au vin.
Sa cave, qui fait la part belle aux vins de la région, accompagnera magnifiquement tous vos repas.

Accès :

De Tours, prendre la direction de Chinon, arrivé sur la déviation, prendre Bourgueil, Beaumont-en-Véron. Avant Beaumont-en-Véron, prendre à gauche dans le virage de Coulaine, la route de Savigny-en-Véron.

Informations complémentaires :

Le Manoir de la Giraudière vous accueille toute l’année dans son Hôtel de Charme (25 chambres tout confort : 50/135 €)

Accès handicapés au restaurant

Coordonnées

Le Petit Pigeonnier

Tél. 1 : +33 (0)2 47 58 40 36

Email : giraudiere@hotels-france.com

Adresse : Le Manoir de la Giraudière , Beaumont en Véron - 37420 , Centre / France

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